Seitenblicke & Blog
In unseren Seitenblicken und dem Blog der Kulinarik- und Gourmet Hotels finden Sie alle Neuigkeiten rund um das Thema Genussurlaub, Veranstaltungen, Neuigkeiten und Highlights. Wir wünschen Ihnen viel Spaß beim Lesen!
Herbstzeit = Wildzeit
In Österreich und der Schweiz steht der Herbst ganz im Zeichen des Wildes. In vielen Restaurants beginnen die Wildwochen mit herzhaften Gerichten rund um Hase, Hirsch & Co.
Schweizer Küche
Die Schweizer Küche wird meist von vorhinein schon mit Käse und Schokolade abgestempelt. Doch bietet die schweizer Küche eine sehr große kulinarische Vielfalt an Speisen.
Ernährungstipps
Hier finden Sie einige Ernährungstipps. Grundsätzlich kann gesagt werden, dass tierische Produkte vom Körper besser verwertet werden als pflanzliche.
Restaurant Riederalm im Via Culinara
Das Restaurant im Hotel Riederalm in Leogang ist seit heuer im Via Culinara - Genusswege im Salzburger Land - vertreten.
Kunst trifft Alm
Im Rahmen des Salzburger Almsommers werden wöchentliche Kunst- und Kulturprojekte auf den umliegenden Almen inszeniert. Das kontrastreiche Programm ist sehr erfolgreich.
Gourmet-Restaurant in Leogang
Bergzauber und Gaumenfreuden. Gemütliches Ambiente, familiäre Herzlichkeit und hervorragende Küche – im Gourmet Restaurant Riederalm können Sie sich wohlfühlen und unvergessliche Stunden genießen.
Kulinarikfestival "Eat & Meet"
Jedes Jahr im März steht die kulinarisch-vergnügliche Aktion „Eat & Meet“ auf den Speisekarten zahlreicher Gastronomiebetriebe in der Salzburger Altstadt.
Auf den Spuren des Bieres
Oberösterreich ist ein Land des Bieres und der Brauereien. Es sind zwei Regionen Oberösterreichs, die für ihre Biere weit über die Grenzen des Bundeslandes hinaus einen ausgezeichneten Ruf bei Bierkennern genießen: das Mühlviertel und das Innviertel.
Käse-Straße Bregenzerwald
2000 Jahre Käsegeschichte und gewachsene Strukturen der Milchwirtschaft prägen noch heute die Kulturlandschaft des Bregenzerwaldes.
